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学术文献
产地不同的两种香蓼的挥发性成分研究
产地不同的两种香蓼的挥发性成分研究
来源:
《香料香精化妆品》
作者:
周露[1];周铁生[1]
摘要:
本文通过分析检索,从香蓼1^#样中鉴定出33个挥发性成分,从香蓼2^#样中鉴定出36个挥发性成分。1^#样中主要有十二烷醛、
癸醛
、草蒿脑、
石竹烯
氧化物、十二烷醇、癸醇等。2^#样中主要有十二烷醛、
癸醛
、十三碳烯、十二烷醇等。二者相同的化学成分有17种,主要是
癸醛
、十二烷醛、十二烷醇等。
关键词:
香蓼 , 挥发性成分 , 产地 , 化学成分 , 天然香料
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