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学术文献
桂花开花和衰老过程中乙烯及脂质过氧化水平初探
桂花开花和衰老过程中乙烯及脂质过氧化水平初探
来源:
《园艺学报》
作者:
朱诚[1];刘非燕[2];郭达初[2];沈立新[2];
摘要:
研究了
桂花
开花和衰老过程中乙烯的产生和脂质过氧化水平,结果表明,花瓣的可溶性
蛋白质
含量
在衰老期间下降,乙烯释放量和呼吸速率具有明显的跃变高峰;SOD和CAT活性在盛花期后迅速下降,O2产生速率和MDA
含量
迅速上升,膜透性增加,认为乙烯的产生和脂质过氧化水平的增加是
桂花
衰老的主要生理原因。
关键词:
桂花 , 乙烯 , 呼吸速率 , 脂质过氧化
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