桑叶的化学成分及其药理作用研究进展

《江苏大学学报:自然科学版》 欧阳臻;陈钧
摘要:
桑叶是我国的传统中药之一.本文综述了近年来国内外对桑叶的化学成分及其药理作用研究进展;给出桑叶含有黄酮类、生物碱类、多糖类、植物甾醇类、挥发油类、氨基酸维生素及微量元素等多种活性化学成分,以及桑叶具有降血糖降血脂、抗炎、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒、抗丝虫、抗溃疡等多方面药理作用.并指出了桑叶在药品和功能性食品领域研究开发中的广阔前景,为桑叶资源的合理开发利用提供了依据.
桑叶 , 化学成分 , 药理作用
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