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学术文献
鸡内金不同工艺炮制品的氨基酸含量与酶活性测定
鸡内金不同工艺炮制品的氨基酸含量与酶活性测定
来源:
《湖南中医杂志》
作者:
李卫先[1];李达[1];李辉[1];李飞艳[1];彭学著[1]
摘要:
鸡内金
为雉科动物鸡Gallus gallus gomesticus Brisson的干燥砂囊,剥离后洗净晒干,碾末生用或炒用,主含胃泌素、角蛋
白及
各种
氨基酸
,微量胃
蛋白酶
”。等,具有健胃消食、涩精止遗、化结石的功效。生
鸡内金
长于攻积通淋化石;用于泌尿系结石和胆道结石;炒
鸡内金
质地酥脆,便于粉碎并能增强健脾消积的作用,用于消化不良、食积不化,肝虚泄泻,小儿疳积。
关键词:
鸡内金 , 炮制 , 氨基酸 , 酶 , 分析
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