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芋本草学考证与食疗价值

《中药材》 李庆典 [1];李颖 [2];周清明 [3]
摘要:
本草学考证表明:(1)距今1340多年前唐代和最早记载芋的防病治病及食疗保健功用;(2)自古魁芋、子芋、芋梗、芋叶等均可入药或用作食疗,可用熟品,亦可用生品,可内服,亦可外敷,现多以熟品作食疗;(3)芋的分布较广,唐宋时代我国南方已普遍栽培,与现代资源分布基本吻合;(4)现代研究,芋不仅能降低人们罹患直肠癌的机会,而且能不同程度地增强细胞免疫和体液免疫功能;(5)古今本草学著作记载的芋经验效方,值得进一步研究.
芋 , 本草学考证 , 饮食疗法 , 中药材 , 采制方法
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