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学术文献
野生大草乌中总黄酮的提取与抗氧化性分析
野生大草乌中总黄酮的提取与抗氧化性分析
来源:
《湖北农业科学》
作者:
李泉[1];王宝森[2];刘贵阳[2];闫勇[2];唐明宇[1];李德[1]
摘要:
以石油醚脱脂、
乙醇
回流提取云南个旧野生大草乌(Aconitum vilmorinianum)中总黄酮,以芦丁为对照用紫外分光光度法测定了大草乌中总黄酮
含量
,研究了不同
乙醇
体积分数、回流时间对总黄酮提取的影响,采用邻苯三酚自氧化测定其
抗氧化
性.结果表明,用70%
乙醇
回流提取3h,大草乌总黄酮
含量
最高,为1.457%.大草乌总黄酮对超氧阴离子自由基有明显的清除作用,清除率为34.49%.
关键词:
野生大草乌(Aconitum , vilmorinianum) , 总黄酮 , 乙醇回流提取 , 紫外分光光度法 , 抗氧化性
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