金莲花中总黄酮抗氧作用的研究

《时珍国医国药》 颜娟[1];胡海娜[1];田嘉铭[1];杨国栋[1];曲彩红[1];王书华[1];安芳[1]
摘要:
目的研究金莲花中总黄酮抗氧作用的能力。方法用分光光度法测定金莲花总黄酮对O2^-·、·OH、DPPH的清除作用和对红细胞膜的保护作用,并与维生素C比较。结果金莲花总黄酮有抑制0:~·、·OH、DPPH的能力和保护红细胞膜的作用,金莲花总黄酮的浓度与抑制O2^-·、·OH、DPPH的能力和保护红细胞膜的能力呈量-效关系。结论金莲花总黄酮具有较强抗氧作用。
金莲花 , 总黄酮 , 抗氧化
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