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鸟巢菌转化作物秸杆为真菌蛋白的研究

《山东科学》 徐砚珂[1];杨合同[1];唐文华[2];周乐聪[2]
摘要:
本文利用不同的鸟巢菌对小麦、玉米和油菜的秸秆进行了降解试验,发现鸟巢菌对天然秸秆的体外干物质降解率(IVDMD)最高可以达到66.6%,粗蛋白含量最高可以达到22.5%;硫酸铵对于鸟巢菌降解玉米和小麦秸秆的影响是不同的.对于鸟巢菌来说,添加硫酸铵IVDMD和降解产物中粗蛋白含量的影响不显著;鸟巢菌降解玉米秸秆后生物量中氨基酸的含量测定结果,鸟巢菌能促进降解玉米秸秆中的氨基酸含量的增加;当向玉米秸秆中添加硫酸铵时,鸟巢菌能使降解后生物量中氨基酸含量进一步增加.
鸟巢菌 , 农作物秸秆 , 真菌蛋白 , 饲料 , 木质素 , 生物降解
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