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学术文献
绞股蓝人工引种栽培及加工技术
绞股蓝人工引种栽培及加工技术
来源:
《农村科技开发》
作者:
余虹
摘要:
绞股蓝
又名五叶参、七叶胆,学名甘茶蔓,在是本被称为'长寿草'、 '福间茶'。据资料报道,
绞股蓝
含有70多种皂甙(其中4种与
人参皂甙
完全相同,
含量
是
高丽参
的3倍,且无
人参
过量服用引起的副作用),17种
氨基酸
、
多种维生素和微量元素
。
关键词:
绞股蓝 , 人工引种栽培 , 加工技术
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