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学术文献
大果木姜子的甘油三酯组成
大果木姜子的甘油三酯组成
来源:
《天然产物研究与开发》
作者:
梁光义[1];邱德文[1];魏慧芬[1];贺祝英[1];王惠英[2];喻学俭[2]
摘要:
采用光谱法和胰酯酶分解法对大果木姜子油酯中分得的结晶C—I组成进行了分析,结果表明C—I是由11种
甘油
三酯组成。其中2-位为月硅酸的
甘油
三酯占91.80%,1,3-位脂肪酸主要为
癸酸
和
月桂酸
,
甘油
三酯的组成中,CLC占62.24%,LLC占24.50%。更多还原
关键词:
大果木姜子 , 甘油三酯
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