胡颓子果实营养成分的测定

来源: 《江西师范大学学报：自然科学版》作者: 朱笃;徐曲

摘要:

研究表明，胡颓子的果实富含１８种氨基酸，其中包括Ｉｌｅ、Ｌｅｕ、Ｌｙｓ、Ｍｗｅｔ、Ｐｈｅ、Ｔｈｒ、Ｔｒｐ、Ｖａｌ等８种为人体必需的氨基酸；Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｃｕ、Ｍｇ等微量元素；维生素以及糖和有机物等，且酸甜较可口，具有很高的营养价值和保健作用，开发前景广阔。

关键词: 胡颓子 , 营养成分 , 测定 , 果实 , 比色法 , 氨基酸

GC—MS法分析角花胡颓子挥发油成分
角花胡颓子Elaeagnus gonyanthes Benth．，别名假甜酸，为胡颓子科胡颓子属植物，主要分布在广东、广西、湖南、云南、海南等地。以根、叶、果入药，据《海南植物志》中记载，角花胡颓子具有止咳平喘、祛风通络、行气止痛、消...
来源: 《江苏大学学报：医学版》
HPLC法测定不同产地胡颓子根中三萜苷元的含量
目的：测定不同产地胡颓子根中三萜苷元（Emodinol）的含量,为合理利用该药材资源提供依据。方法：采用高效液相色谱法测定胡颓子根中Emodinol的含量。结果：8个产地胡颓子根中Emodinol的含量范围为0.013%～0.082%...
来源: 《中医药学报》