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学术文献
吴兴三道茶
吴兴三道茶
来源:
《寻根》
作者:
徐勇
摘要:
随着一壶煮沸的开水冲入青花蓝边的盖碗中,盖碗中青青的熏豆、橘黄的橙皮、
橘红
的萝卜干、黑紫的野
芝麻
、薄薄的姜片、浅黄的
桂花
等,加上少量
绿茶
,组成一幅色彩斑斓的立体图画,上下起伏如雀舌的
茶叶
煞是好看,这是流行在吴兴一带“三道茶”中的第二道茶“熏豆茶”,如果你有幸来到湖州吴兴区的普通人家做客,人们往往会用当地特有的“三道茶”招待远道而来的贵客。
关键词:
吴兴区 , 绿茶 , 萝卜干 , 普通人 , 开水 , 姜片 , 茶叶
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