文思乌鱼蛋

《四川烹饪》 白少立
摘要:
原料:嫩豆腐300克乌鱼蛋75克青菜叶(菠菜叶或生朵叶等)20克蒸好的珧柱丝5克精盐3克浓缩鸡汁5毫升味精5克高级清汤1.5升绍酒白糖、湿淀粉各适量炼制好的鸡油12克
乌鱼 , 蛋 , 高级清汤 , 菠菜叶 , 嫩豆腐 , 湿淀粉 , 鸡油 , 绍酒
下载全文

相关文献