首页
保健品
药品
批号
网上药店
企业
药材
疾病
资讯
保健食品
保健食品
企业
搜索
首页
保健品
企业
资讯
首页
学术文献
三种养殖河豚鱼肌肉营养成分分析及评价
三种养殖河豚鱼肌肉营养成分分析及评价
来源:
《营养学报》
作者:
陶宁萍[1];龚玺[1];刘源[1];王锡昌[1]
摘要:
河豚鱼(puffer fish)又名气泡鱼,广义上指硬骨鱼纲(Osteichthyes)、辐鳍亚纲(Actino-pterygii)、鲈形总目(Percomorpha)、豚形目(Tetrodontiformes)中所有种类河豚鱼的统称,但实际上河豚鱼是指与我们的文化生活密切相关的一类剧毒却又味道鲜美的经济种类。
关键词:
养殖河豚鱼 , 肌肉 , 营养成分 , 评价
下载全文
相关文献
《河豚子》教学简案
教学目标1.通读课文,读准字音,掌握字词。2.分析小说的经过、结果,体会文章一波三折的情节设置。3.了解本文"底层人民生活极度痛苦"的文章主题。教学重、难点1.分析小说的经过、结果,体会文章一波三折的情节设置。2.了解本文"底层人民生...
河豚毒素中毒11例分析
河豚鱼是暖水性海产鱼类,广泛分布于我国沿海各地及长江下游一带,其肉质虽鲜美,但其肝脏、皮肤、卵巢、睾丸、卵、血液、眼球及脑髓均含有剧毒的河豚毒素及河豚酸,即便日晒、盐腌和一般炒煮等方法处理,都不能使之破坏,常有误食而中毒者。现将我院1...
河豚毒素中毒机理与临床救治探讨
在临海地区,常常会出现渔民或者游客误食了河豚导致中毒的情况。河豚毒素是一种存在于河豚等生物体内的生物碱,是目前所发现的毒性最强的生物毒素之一,误食河豚中毒后如果没有得到及时的救治,很可能会导致人死亡。医务人员也针对这种强毒性的毒素做了...
河豚毒素的中毒及检测研究
河豚毒素及其微生物起源
河豚毒素的起源及其研究进展
葛根素抑制大鼠背根神经节细胞河豚毒素不敏感性钠电流
河豚毒素(TTX)及其衍生物的电子结构和构效关系及与石房蛤毒素(ST …
反相离子对—高效液相色谱法测定河豚毒素
液相色谱-电喷雾离子阱质谱联用分析河豚毒素