中国古代河豚鱼考察

《古今农业》 王赛时
摘要:
河豚,又作河鲀。是一种含有剧毒的鱼,生活在海洋,并在一定季节进入江河进行生殖洄游,也有少数河豚定居在淡水。河豚属鲀形目鱼类,产于我国的河豚约有 9属,近40种,从辽河到珠江的近海均有分布,并以黄海和东海分布较多。在我国古代,河豚鱼的资源十分丰富,入江河洄游量之大,今所罕见,故本文作专题考察。
河豚鱼 , 河豚毒素 , 中国古代 , 《本草纲目》 , 《广东新语》 , 饮食须知 , 《五杂俎》 , 我国古代 , 《菽园杂记》 , 《食物本草》
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