薏苡仁开发利用研究

来源: 《医药卫生(文摘版)》作者: 王志光

摘要:

惹仁谷资源为黔西南州的一项优势资源，也作为州农业综合开发支持项目之一。薏米的药用价值已远远大于其食用价值。对它的利用从传统的做主食用、药用,发展到现在的美容、减肥,薏米甚至进了菜谱、制成了果冻等等。本文对薏苡仁的开发利用进行探究分析，阐述了研究薏苡仁有利于药理的研究与发展。

关键词: 薏苡仁药理开发

红薯营养价值及综合开发利用研究进展
红薯是我国重要的粮食作物，其中含有淀粉、膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养元素，营养价值很高。针对红薯的营养价值和红薯淀粉、红薯全粉、红薯膳食纤维、红薯蛋白、红薯饮料等综合开发利用方面的研究展开阐述，并对红薯综合开发利用发展方...
来源: 《食品研究与开发》
柿子资源开发利用
柿子富含人体需要的多种营养成分,柿子的果实、叶、蒂、霜、树皮、根等具有较高的医疗价值.本文综述了柿子的营养保健作用和开发利用,为柿子的综合利用开辟了一条途径.
来源: 《食品研究与开发》
野菜资源及其开发利用
河南省是亚热带向暖温带过渡的地区,植物种类繁多,野菜资源丰富,开发利用潜力大。 1 野菜资源河南省野生植物约有1000种,可作为野菜开发利用的约有40多种。其中经济价值和营养成分较高的有:草本的苦菜、蕨菜、藜、地榆、蒲公英、荠菜、马...
来源: 《西北园艺：蔬菜》
野生植物资源——野地瓜的开发利用研究
灵芝的开发利用
江西胡颓子属植物资源及开发利用研究
臭茅草的开发利用价值
白丁香资源的开发利用
刺五加资源的开发利用
罗布麻的民族植物学与资源开发利用