石刁柏及其生产

《上海蔬菜》 匡开源
摘要:
石刁柏(Asparagus officinalis)是一种多年生蔬菜,其产品在上海地区称作芦笋,因其初生茎既象芦苇刚出土的嫩芽,又象竹笋而得名。在北京称为龙须菜,野天门冬等。我国石刁柏栽培历史不长,但发展较快,主要栽培区在山东、辽宁、河南、天津、安徽、四川、江苏和福建等省,此外浙江、上海和湖北等省市也有种植。据1985年统计,我国芦
ASPARAGUS , 多年生蔬菜 , 野天门冬 , 贮藏根 , 茎枯病 , 鳞芽 , 栽培区 , 高档蔬菜 , 吸收根 , 嫩茎
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