摘要:
采用固相微萃取吸附采集紫藤（Wistaria sinensis）花的香气成分，用色谱/质谱联用分析鉴定，并用GC/MS总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量分析紫藤鲜花的香气成分，鉴定出2-十一酮21.22%、2-壬酮20.09%、3-[4，8-二甲基-3，7-壬二烯]-呋喃10.32%、2-十三酮8.21%、芳樟醇7.5%、β-石竹烯6.02%、反式罗勒烯5.41%、草蒿脑4.27%、反式茴香脑3.91%、反，反-2，4-辛二烯-1-醇乙酸酯1.65%、α-蒎烯氧化物1.32%、2-十五酮1.14%、大根香叶烯-D 1.14%和4-丙酮基环庚酮1.11%等32种化合物。固相微萃取-气相气谱/质谱法是一种可用于鲜花香气成分分析的简单可行的分析方法。
