榕树叶中黄酮类化合物的提取条件研究

《食品研究与开发》 夏杏洲;张辉;魏传晚
摘要:
本文介绍用水、石油醚、乙醇分别从榕树叶中提取黄酮类化合物的工艺,着重研究醇提法的最佳工艺条件。结果表明:乙醇浓度60%,固液化1:30,在70℃下浸提2h,效果最佳。
榕树叶 , 黄酮化合物 , 提取条件 , 保健食品 , 药用
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