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学术文献
决明子生品及炮制品的抗氧化活性分析
决明子生品及炮制品的抗氧化活性分析
来源:
《医药卫生(引文版)》
作者:
陈永顺[1] 刘伟[2] 李静[3]
摘要:
目的:探讨
决明子
生品及炮制品的
抗氧化
活性。方法:采用清除二苯代苦味肼基自由基、
抗氧化
能力测定方法,以
二丁基羟基甲苯
(BHT)为阳性对照组,分析与评价
决明子
及其炮制品的
抗氧化
活性。结果:
决明子
生品及炮制品都具有一定程度的
抗氧化
活性,酒蒸
决明子
乙酸乙酯
部位对DPPH自由基的清楚能力明显强于其他的提取部位,酒炙
决明子
乙酸乙酯
部位清除ABTS自由基以及还原Fe3+的能力最强。结论:使用不同的炮制方法会对
决明子
的
抗氧化
活性产生不同程度的影响。
关键词:
决明子生品 炮制品 抗氧化活性分析
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