摘要:
通过在日粮中添加不同水平多糖复合物（mixture of chitosan and saccharicterpenin，MCS），研究其对鲫鱼（Carassius auratus）躯体生化组成、脏器指数及白细胞数目的影响。研究结果表明：3个MCS添加组水分含量、粗蛋白含量较空白对照组有所降低（P〉0．05），但粗脂肪含量则有不同程度增加（P〉0．05）；3个MCS添加组灰分含量均低于空白对照组，且0．25％MCS组显著低于空白对照组（P〈0．05）；各组间钙、磷含量无显著差异（P〉0．05）。添加不同水平的MCS对鲫鱼脏体比、肝胰脏指数和胆指数均具有不同程度的降低作用，其中0．50％MCS组脏体比极显著（P〈0．01）、肝胰脏指数显著（P〈0．05）低于空白对照组；3个MCS添加组胆指数均极显著低于空白对照组（P〈0．01），1．00％MCS组胆指数也显著低于0．25％MCS组（P〈0．05），且随MCS添加量的增加胆指数呈现下降趋势；各组间头肾指数、脾脏指数差异不显著（P〉0．05）。各组间血液白细胞数目差异不显著（P〉0．05）。
