几种植物精油对桔青霉菌的抑菌活性测定

采用气相抑菌法测定了香茅油、松节油、桉叶油、珊瑚姜油、椒样薄荷油、青花椒油和迷迭香油7种植物精油对桔青霉菌（penicillium citrinum Thorn．）的抑制效果。结果表明，松节油和香茅油抑菌效果最好，在体积比浓度为1μL／mL时可完全抑制桔青霉菌生长，桉叶油和珊瑚姜油效果次之，分别在2和4μL／mL时完全抑制桔青霉菌生长，椒样薄荷油和花椒油效果较差，在4μL／mL时仍有少量霉菌生长，而迷迭香油在4μL／mL时仍有较多菌落生长。