红豆蔻挥发油的β-环糊精包合工艺研究

《海峡药学》 黄培池[1];王娟[2]
摘要:
目的:研究红豆蔻中挥发油用β-环糊精包合的最佳工艺。方法用正交试验法,以挥发油利用率为指标,对红豆蔻挥发油用β-环糊精包合的工艺进行优选。结果挥发油包合时,挥发油与β-环糊精之比、包合温度、包合时间3个因素对挥发油的利用率均无显著性影响。优选出的最佳包合工为红豆蔻挥发油∶β-环糊精1∶6,包合温度60℃,包合时间1.5h,挥发油利用率为87.8%。结论本方法操作简便,利于大工业生产。
红豆蔻挥发油 , β-环糊精包合物 , 正交试验法
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