消失的禾花雀

《天下美食》 钟洁玲
摘要:
<正>多年前,出于好奇,我曾跟朋友一块,乘长途汽车颠簸几个小时,跑到广东三水县西南镇观看围捕禾花雀的场面。那时禾花雀还不在禁食行列。禾花雀是一种非常漂亮的候鸟,学名叫黄胸鹀,全身毛色柠檬黄,雄鸟的胸上多一圈栗色的毛,淡淡地化开,每只大约15厘米长,30克重。禾花雀来自遥
黄胸鹀 , 三水县 , 克重 , 雄鸟 , 胸上 , 一只手 , 姜汁 , 夜凉如水 , 说时迟 , 掺水
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