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学术文献
土壤有效养分含量对保护地茄子产量及品质影响
土壤有效养分含量对保护地茄子产量及品质影响
来源:
《沈阳农业大学学报》
作者:
张恩平;张淑红
摘要:
在长期定位施肥条件下研究了不同施肥处理对茄子产量及品质的影响。结果表明,土壤有机质
含量
和碱解氮水平的高低是影响茄子产量、可溶性蛋
白及
还原糖
含量
的主要因素。速效钾对茄子中
维生素C
含量
的影响较大,其次是有机质和碱解氮的增加能提高硝酸盐
含量
,而施用磷、钾肥能够有效降低硝酸盐
含量
,磷肥的作用更明显。
关键词:
茄子 , 产量 , 品质 , 保护地栽培 , 土壤有效养分
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