摘要:
目的研究柠檬桉叶总黄酮的最佳提取工艺,测试其清除自由基活性。方法采用正交试验法,考察乙醇体积分数、提取次数、料液比及提取时间4个因素对该工艺的影响;采用体外清除自由基活性测试方法,以清除DPPH和ABTS自由基能力为指标,评价柠檬桉叶总黄酮清除自由基的能力。结果确定其最佳提取工艺条件,料液比为1∶15（g/m L）,提取溶剂为60%乙醇,提取时间为每次1 h,提取次数为3次。按照该工艺提取柠檬桉叶总黄酮得率为0.312 7%。结论优选出的柠檬桉叶总黄酮最佳提取工艺条件对进一步的工艺开发有较好的参考价值,柠檬桉叶总黄酮具有较强的清除自由基能力,为开发中药保健品提供了一定实验室依据。
