摘要:
在身体的先进 glycation 结束产品(年龄) 的客观累积与老化和糖尿病 mellitus 由于蛋白质和氧化的非酶的 glycation 被联系。在这研究，我们想要调查二药用的植物的 antiglycation 和 antioxidation 潜力：Juglans regia 和金盏草 officinalis。方法 In-vitro 调查被执行发现 J 的 antiglycation 和 antioxidation 潜力。regia 和 C。officinalis。用一个紫外双横梁分光光度计，我们评估了 J 的粗略的 methanolic 摘录的 antiglycation 性质。regia 和 C。由估计他们的能力禁止梅拉德反应的 officinalis。采用我们也测量了的一样的仪器用氮的氧化物的这些植物摘录的 antioxidation 潜力(没有) 免费激进清除的试金。结果 J。regia 有更大的 antiglycation 能力，与象与 C 的相比的 28 g/mL 的最小的禁止的集中(MIC50 ) 。officinalis (270 g/mL ) 。C。officinalis 有更大的 antioxidation 潜力(26.10， 22.07 和 16.06% 在 0.5 mg， 0.25 mg 和 0.125 mg，分别地作为与 18.15 相比， 16.50 J 和 16.06% 。regia，分别地) 。结论 J。regia 和 C。officinalis 禁止了梅拉德反应并且阻止了氧化 in-vitro。因此，这些植物的摘录能在限制长期的糖尿病的复杂并发症并且减慢老化有治疗学的使用。
