南瓜花黄酮超声波辅助提取工艺的研究

《湖北农业科学》 周志娥[1];熊建华[1];闵嗣璠[1];汤凯洁[1];罗秋水[1]
摘要:
在单因素试验的基础上采用L9(34)正交试验设计,考察了料液比、提取时间、乙醇浓度、提取温度对总黄酮提取率的影响,以确定南瓜花中总黄酮的优选超声波辅助提取工艺。结果显示,提取温度40℃、料液比1∶18(m/V,g∶mL)、乙醇浓度40%、提取时间40 min,提取效果较佳,总黄酮平均提取率可达2.740%。
南瓜花 , 总黄酮 , 超声波 , 提取工艺
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