白僵蚕化学成分的分析

《吉林农业大学学报》 卫功庆[1];鞠贵春[1];李慧萍[1,2];赵静[1];
摘要:
本研究了测定了白僵蚕中18种微量元素及17种氨基酸含量。白僵蚕含有Fe、Zn、Cu、Mn、Cr、Ni等6种人体必需的微量元素,其氨基酸含量甘氨酸为最高,丙氨酸丝氨酸酪氨酸含量亦较高。
白僵蚕 , 微量元素 , 氨基酸
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