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学术文献
苣荬菜挥发油化学成分的GC-MS分析
苣荬菜挥发油化学成分的GC-MS分析
来源:
《东北农业大学学报》
作者:
乔春燕[1];刘宁[1]
摘要:
文章分析苣荬菜挥发油成分,为苣荬菜功能性研究提供基础。气象色谱-质谱联用(GC-MS)分析法检测苣荬菜挥发油,鉴定了27个峰,十六烷酸相对百分
含量
为34.208%、3,7,11,15四
甲基
-2-十六碳烯-1-醇相对百分
含量
为14.060%、
棕榈酸
甲酯相对百分
含量
为10.913%和7-十八碳酸甲酯相对百分
含量
为9.117%等。酸、醇和酯类化合物
含量
较高,
含量
关系为:酸类〉酯类〉醇类。
关键词:
苣荬菜 , 挥发油 , 气象色谱-质谱联用 , 分析
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