摘要:
目的建立HPLC法测定蚕豆花中的槲皮素和山奈酚含量的方法。方法测定槲皮素和山奈酚的色谱条件为色谱柱Inert Sustain C18（250mm×4.6mm,5μm）;以乙腈（A）∶0.4%磷酸水溶液（B）为流动相进行梯度洗脱,流速为0.8m L·min^-1;检测波长为365nm;柱温为30℃。结果槲皮素进样量在0.034~0.272μg范围内（r=0.9999）,山奈酚进样量在0.040~0.317μg范围内（r=0.9998）线性关系良好,平均回收率槲皮素为99.20%（RSD%=0.81,n=6）,山奈酚为98.39%（RSD%=1.49,n=6）。结论本法操作简便快捷、稳定性高、重现性好,为蚕豆花药材的质量评价提供依据。
