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学术文献
仿手工豆腐皮加工成套设备的设计
仿手工豆腐皮加工成套设备的设计
来源:
《农业机械》
作者:
黄明吉[1];王洪燕[1];国怀治[2]
摘要:
鉴于目前
豆腐皮
产业作坊式生产、产量低、质量不稳定、机器制作痕迹明显,以及现有的
豆腐皮
加工设备不能满足实际的加工需求。本文根据
豆腐皮
的手工加工特点对
豆腐皮
加工设备各个组成部分进行了详细设计.并实现了关键参数的可调可控。利用三维软件Pro/E设计设备的各个零部件并进行虚拟装配.最后用机械系统仿真软件ADAMS进行运动学与动力学仿真,验证了该设备的可行性。
关键词:
豆腐皮 , 加工设备 , 建模 , 仿真分析
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