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学术文献
大董悠悠冬曲庆新春
大董悠悠冬曲庆新春
来源:
《中国食品》
作者:
摘要:
洋参
海马
牛尾汤原料:卤牛尾、
洋参
片、
枸杞
、
海马
、清汤、盐、
味精
。制法:1、先将卤牛尾飞水,加药料放入罐中。2、炒勺倒入清汤烧开,加盐、
味精
调味,倒入汤罐中上蒸箱蒸2小时取出即食。
关键词:
牛尾 , 海马 , 清汤 , 味精 , 加盐 , 调味 , 蒸箱
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