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学术文献
芒果属植物果实(粉)营养生理保健效价
芒果属植物果实(粉)营养生理保健效价
来源:
《中国野生植物资源》
作者:
李海莲[1];何和明[2]
摘要:
本研究对枋果属植物7个不同品种果实(粉)进行了营养组分、化学元素量值的检测与分析,结果表明,不同品种植株产地不一、生境有别,果品内含物组成
含量
都有不同程度差异,利用价值亦随之而异。
关键词:
芒果 , 化学组分 , 矿质元素 , 营养生理
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