鸭儿芹的特征特性及其栽培技术

《中国蔬菜》 任吉君;周荣;王艳;曹毅
摘要:
鸭儿芹(Cryptotaenia japonica Hassk.)属多年生草本香辛蔬菜,别名三叶芹、鸭脚板、野蜀葵,原产于中国和日本.
鸭儿芹 , 特征特性 , 栽培技术
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    鸭掌菜别名鹅脚板、鸭脚板、鸭儿芹等,为多年生草本植物。以其肥大的嫩茎叶作为蔬菜食用。原产亚洲,我国东北、华北和中南地区均有分布,喜山坡草地、路边荒野、河流两岸。鸭掌菜抗逆性强,很少发生病虫害,是一种有发展前途的特色蔬菜。