鸡肉药膳集锦

来源: 《药膳食疗》作者: 李柳明

摘要:

核桃鸡茸卷；玉环灵芝绣球鸡；飘香参归凤翅；凤带缠乌龙；田园丰收盏等。

关键词: 药膳 , 鸡肉

鸡肉药膳七方
阿胶蒸鸡原料：肉鸡1500g，阿胶、大枣各100g，鸡蛋50g，淀粉、酱油、白糖、姜片各10g，料酒15g，精盐4g，葱段10g，胡椒粉1g，大料2g，植物油50g。
来源: 《东方药膳》