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学术文献
浅谈橡胶种子及其油中的氰苷
浅谈橡胶种子及其油中的氰苷
来源:
《热带农业科技》
作者:
李国华[1];陈建白[1]
摘要:
在植物中,糖分子中环状半缩醛形式的
羟基
和非糖类化合物分子中的
羟基
脱水缩合而成具环状结构缩醛的化合物叫做苷(苷、配糖体),与糖结合的非糖部分叫苷元、苷基、配糖基、配基)。黄酮苷、葸苷、强心苷、皂苷、氰苷在植物中十分普遍。氰苷(腈苷、生氰苷)在植物中分布较广,蔷薇科、禾本科、豆科、忍冬科、大戟科中不少植物都含有氰苷化合物。木薯(
淀粉
作物)的根、茎、叶,
豌豆
、蚕豆等含亚麻仁苷;桃、李、杏、梅等植物的叶、核仁含
苦杏仁
苷;橡胶种子中含菜豆亭苷,等等。
关键词:
橡胶 , 种子 , 种子油 , 氰苷
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