固相微萃取—气相色谱/质谱分析栀子花的头香成分

《色谱》 刘百战;高芸
摘要:
分别用固相微萃取和动态顶空法分离栀子鲜花的头香成分,用GC/MS技术分析鉴定,并用GC/MS总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量。在固相微萃取方法中,共鉴定了54种化学成分,占总峰面积的99.98%。主要成分(质量分数)依次为合金欢烯(64.86%)、罗勒烯(29.33%)、芳樟醇(2.74%)、惕各酸顺式叶醇酯.34%)和苯甲酸甲酯(0.25%)等。经与动态顶空法的分析结果比较发现,固相微萃取法
栀子花 , 头香化合物 , 植物香料 , 分析 , GC/MS
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