桑枝和山核桃蒲壳不同配方栽培黑木耳试验

《中国食用菌》 王素彬[1];余建民[1];余建忠[1];鲁和友[2];余樟平[1];余英凤[1]
摘要:
研究了在黑木耳栽培料中添加不同比例的桑枝木屑和山核桃蒲壳,进行“916”黑木耳品种出耳试验,结果表明,添加10%-50%的山核桃蒲壳对黑木耳菌丝生长均有促进作用,黑木耳产量于对照组无明显差异,添加50%d4核桃蒲壳的黑木耳中18种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪等营养成分含量介于桑枝黑木耳和杂木黑木耳之间。试验证明利用废弃的山核桃蒲壳栽培黑木耳是实际可行的。
黑木耳 , 桑枝 , 山核桃蒲壳 , 产量 , 营养成分
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