大有开发前景的野生蔬菜——鼠曲草

《食品研究与开发》 王世宽 [1];潘明 [1];任路遥 [2]
摘要:
鼠曲草(Gnaphlium affine D.Don)别名:佛耳草、追骨风、清明菜,系菊花科鼠曲草属植物.本草原名'鼠耳'始载于,称:'鼠曲草,生平岗熟地,高尺余,叶有白毛,黄花',已收载于1977年版一部中[1].
野生蔬菜 , 鼠曲草 , 药用价值 , 营养价值 , 氨基酸 , 维生素
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