摘要:
取ICR小鼠,饲喂高脂饲料,以建立高脂血症动物模型。用山绿茶总黄酮[300、1507、5 mg.(kg.d)-1]连续灌胃小鼠28 d,检测模型小鼠血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL-C)、高密度脂蛋白(HDL-C);取肝脏制作切片,观察组织结构。结果表明:高脂血症模型小鼠的TC、TG、LDL-C含量明显高于正常组,HDL-C含量低于正常组;肝细胞中充满大量脂肪颗粒,细胞核呈固缩状。与模型组相比,山绿茶总黄酮高、中剂量均能一定程度降低血清LDL-C含量、提高HDL含量,差异极显著;山绿茶总黄酮能减少肝细胞质中脂肪颗粒及炎性细胞;部分细胞核无固缩现象,较模型组其形态结构有所改善。说明山绿茶总黄酮在一定程度上可降低高脂血症模型小鼠LDL-C含量、提高HDL含量,对血脂水平有调节作用;可改善肝细胞脂肪变性的形态结构。
