南瓜叶中总黄酮含量测定

目的测定南瓜叶中总黄酮的含量。方法以芦丁为对照品，采用分光光度法在510nm处测定南瓜叶中总黄酮含量。结果芦丁对照品溶液浓度8～40mg·L^-1时与吸光度有良好的线性关系，线性回归方程为A=0．0118C-0．0251（r=0．9992），加样回收率为100．9％（n=5），相对标准偏差为1．35％，南瓜叶总黄酮平均含量为2．65mg·g^-1。结论本方法简便、快速、准确、灵敏，可作为南瓜叶中总黄酮的含量测定方法。