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学术文献
枇杷花三萜化合物提取工艺
枇杷花三萜化合物提取工艺
来源:
《食品科学》
作者:
胡娟[1];张宏[1];刘刚[1];张晓喻[1];陶宗亚[1]
摘要:
目的:研究
枇杷
花三萜类成分熊果酸、齐墩果酸最佳工艺条件。方法:采用反相高效液相法同时测定熊果酸、齐墩果酸
含量
,应用单因素及L9(34)正交试验得到提取
枇杷
花中三萜类化合物的最佳工艺。结果:确定最佳工艺条件为95%
乙醇
10倍量体积在80℃下提取1次,每次2h。结论:本实验采用的方法和指标适合于
枇杷
花的提取,为将其开发成为现代
中药
成方制剂提供科学依据。
关键词:
枇杷花 , 齐墩果酸 , 熊果酸 , 反相高效液相色谱法 , 正交试验
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