阴香叶挥发性物质的GC／MS分析

利用顶空固相微萃取技术（SPME）吸附采集阴香叶的挥发性物质，采用气相色谱-质谱（GC／MS）技术对其进行分析研究．结果显示，从阴香叶中鉴定出39种化学物质，占挥发性物质总量的98．48％，其主要挥发性物质为龙脑（19．68％）、桉树脑（10．49％）、乙酸双环【2．2．1】庚-2-基酯（9．65％）、α-蒎烯（7．36％）、D-柠檬烯（6．45％）、石竹烯（5．80％）等，这些物质的共同作用形成了阴香叶特殊的香味．