枣,拐枣和君迁子等叶片中Vc含量的变化

《中南林学院学报》 梁文斌;胡春水
摘要:
以枣Ziziphus jujuba var.inermis,君迁子Diospyros lotus和拐枣Hovenia accerba等几种高Vc植物为材料,对叶片Vc含量及Vc存在形态(总Vc,氧化型Vc,还原型Vc)的年变化、日变化及随叶龄的变化进行了初步的研究。结果表明:植物叶Vc的年变化明显,枣叶Vc积累高峰在9月,君迁子叶则在5 ̄7月,而拐枣叶Vc的存在形态变化极大。植物叶Vc亦存在日变化
枣 , 拐枣 , 君迁子 , Vc含量 , 植物叶片
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