高速逆流色谱分离芝麻菜种子中的硫代葡萄糖苷

《食品与生物技术学报》 沈莲清[1];许明峰[1]
摘要:
比较了各种溶剂系统对高速逆流色谱法分离硫代葡萄糖苷的影响,考察了高速逆流色谱的流速、转速和进样量对提取效果的影响。用V(正丁醇):V(乙腈):V(15%的硫酸铵溶液)-1:0.5:2.4作为溶剂系统上相作流动相,在体积流量为1.0mL/min、转速为600r/min的条件下,成功地从甲醇粗提物中分离了硫代葡萄糖苷,并用高效液相色谱法测定硫代葡萄糖苷,纯度达到95.2%。
芝麻菜种子 , 硫代葡萄糖苷 , 高速逆流色谱 , 高效液相色谱
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