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学术文献
金顶侧耳高产栽培技术
金顶侧耳高产栽培技术
来源:
《科学种养》
作者:
卢尚洁[1];高凤松[1]
摘要:
金顶侧耳别名榆黄蘑、玉皇蘑,含有
蛋白质
、
氨基酸
和
维生素
等多种营养成分,其中人体必需的8种
氨基酸
含量
丰富,特别是
谷氨酸
和
赖氨酸
含量
很高,因此,金顶侧耳既是美味
食用菌
,又是具有滋补作用的药用真菌。 一、培养料配制
关键词:
金顶侧耳 , 高产栽培技术 , 氨基酸含量 , 赖氨酸含量 , 培养料配制 , 营养成分 , 药用真菌 , 滋补作用
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