博落回生物碱的抑菌作用研究

《食品科学》 赵东亮[1];郁建平[1];周晓秋[1];孟祥斌[1];吴建章[1]
摘要:
以20%的甲醇作溶剂,盐酸小檗碱及青霉素做对照,将博落回碱,盐酸血根碱,盐酸小檗碱配成9600μg/ml的溶液,并测定了这三种物质对常见的5种细菌的抑菌效力(抑菌圈直径)及最低抑菌浓度(MIC).结果表明,这三种物质具有不同程度的抑菌效力,其中盐酸血根碱具有很强的广谱抑菌作用.
盐酸血根碱 , 博落回碱 , 盐酸小檗碱 , 青霉素 , 抑菌活性
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