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学术文献
酒肽 葛根 枳椇子协同解酒能力的研究及综述
酒肽 葛根 枳椇子协同解酒能力的研究及综述
来源:
《科技资讯》
作者:
夏新兴[1];尹友红[2]
摘要:
酒肽,又名醒酒肽,在醒酒、
护肝
、肝细胞重生增殖、预防高血压等方面有及其广阔的前景。该文采用瓦勒—霍赫法测定酒肽的体外解酒能力,初步证实酒肽与
葛根
、
枳椇子
的协同组在激发率(解酒速度)和
酒精
分解率均高于单一成分。实验结果表明,协同组成分及原谷酒肽组的解酒效率突出,对预防酒后脑卒中、高血压、酒后反应、
酒精
中毒、肝细胞损伤及肝细胞恢复有重要的实际意义。
关键词:
酒肽 , 原谷酒肽 , 解酒 , 护肝 , 生理功能 , 应用
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