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学术文献
菜用黄麻资源筛选及品质评价
菜用黄麻资源筛选及品质评价
来源:
《中国麻业科学》
作者:
曾日秋[1];洪建基[1];李跃森[1];杨炎兴[1]
摘要:
对30份菜用黄麻资源从
生物
学特性、产量、菜用品质等方面进行研究,结果表明,现蕾日数、鲜
嫩茎
叶产量分别高于对照种(埃及黄麻)的有14份和16份;食味性状鉴定评分评价高于或相当于对照种的有17份;钙
含量
高于对照种有6份;有6份硒
含量
达10.2ug/100g DW以上,高于菜花(硒
含量
7.2ug/100g DW)。综合评价较好的菜用黄麻资源是巴长4号和越南长果,建议进行示范推广。
关键词:
菜用黄麻资源 , 产量 , 品质 , 评价
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